I forbindelse med vores påskefrokoster har hun set og smagt nogle af mine kager, så hun overlod det endelige udseende til mig dog, at det gerne måtte være noget med heste samt at farven turkis gerne måtte indgå.
Resultatet blev denne kage:
De valgte en chokoladekage lagt sammen med fyld af hhv. hvid chokolade- og hindbærmousse.
Kagen er smurt op med IMBC og overtrukket med fondant.
Pynt er lavet i hhv. fondant og flower-/gumpaste.
På toppen er der pyntet med et hestehoved, som er blevet dustet med pulverfarver.
På den ene side er der pyntet med en rosette - lidt som dem man vinder til stævner. Centerpladen fik en sølvfarvet hestesko. På modsatte side af kagen er der sat lidt turkise blomster.
Det turkise bånd er pyntet med udstukket, hvide hestesko og så kom Mathildes navn ligeledes på kagen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar